下面是做法：
所需材料：
- 猪肉片200g
- 木耳50g
- 芹菜100g
- 葱2根
- 生姜5g
- 蒜3瓣
- 食用油适量
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
步骤：
1. 木耳提前泡发，芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 猪肉片加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油烧热，下入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 将腌制好的猪肉片倒入翻炒，翻炒至变色。
5. 加入木耳和芹菜继续煸炒5分钟。
6. 最后加入适量的盐，翻炒均匀即可。
7. 装盘，即可享用。
1.准备一些芹菜
2.将木耳泡发并焯一下备用
3.将芹菜切段并清洗干净
4.将肉切成肉丝
5.下锅将肉丝炒熟，炒时加些姜米和料酒
6.热锅冷油，先将芹菜如果煸炒
7.待芹菜煸炒至变色后，将木耳倒入锅中一起煸炒
8.待炒至差不多熟的时候，将肉丝倒入锅中，并撒盐一起煸炒即可
