泡咖啡粉时，开水和温开水各有优缺点。
使用开水可以更快地将咖啡粉中的香气和味道释放出来，同时也可以杀菌消毒。
但是，开水温度过高会破坏咖啡中的一些化学物质，影响咖啡的口感和营养价值。
使用温开水则可以更好地保留咖啡中的营养成分和口感，但是释放咖啡的香气和味道会比较慢。
因此，泡咖啡粉时，可以根据个人口感和喜好选择使用开水或温开水。
如果想要更快地释放咖啡的香气和味道，可以使用开水；如果想要更好地保留咖啡的营养成分和口感，可以使用温开水。
总之，无论使用哪种水，都要注意水的质量和干净程度，以免影响咖啡的口感和健康。
我们泡咖啡的时候是温水，等调开了以后，这个时候可以上咖啡壶里煮一下。煮开了的咖啡更好喝。现在的人省去了这一步，怎么买那种速溶的一冲即可喝
