当前位置:首页>维修大全>综合>

鸡黄怎么保存好(生鸡子黄的正确使用方法)

鸡黄怎么保存好(生鸡子黄的正确使用方法)

更新时间:2024-08-04 04:01:48

鸡黄怎么保存好

 

鸡黄是指鸡的胆囊结石,别名鸡宝,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。可以放真空放冰箱保存 。

如果是将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,然后将蛋黄放进保鲜盒里,是可以冷冻起来保存的,但是可能只能保存较短的时间。

1.取出蛋黄,并放在通风透气的容器里,最好是孔经小的筛子。

2.放在通风的地方让它自然干,比如说阳台上。

3.既不能暴晒,暴晒会损失淡黄的品质。

4.待水分完全脱出,也就是我们说的阴干。

更多栏目