秋葵开水下锅焯几分钟（秋葵焯水后炒三分钟能熟吗）

3分钟左右。秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都需要焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜，还可以放入冰箱冷藏一段时间，口味更佳。

三分钟

秋葵一般焯水三分钟左右就可以了，时间长影响口感，就会变得特别黏，那样吃起来就会不好吃，还会流失秋葵原本的营养，水开抄三分钟左右然后捞出，制作一个汁淋上就可以了，放蒜末葱姜，再加上酱油，耗油，少来点粗，淋上秋葵就可以装盘了，这样子做口感非常好