一般把口腔到十二指肠的一段叫作消化道。包含口腔,咽,食管,胃,小肠和十二指肠的一段。口腔到十二指肠的消化系统是上消化道, 是唾液淀粉酶的消化,小肠是最重要的部位,从胰腺分泌的淀粉酶经胰管到十二指肠乳头再到小肠让淀粉分解消化。