水稻亩产量世界排名为澳大利亚、埃及、美国、西班牙、日本、韩国，中国。
世界水稻起源于中国。水稻是世界上种植范围较广的作物之一，世界有113个国家种植，总面积1.67亿公顷左右，面积最大的10个国家依次是：印度、中国、印度尼西亚、孟加拉、泰国、越南、缅甸、菲律宾、尼日利亚和柬埔寨。世界水稻生产集中度非常高，主产区集中在亚洲。
世界水稻总产最高的10个国家依次是中国、印度、印度尼西亚、孟加拉、越南、泰国、缅甸、菲律宾、巴西和巴基斯坦，约占世界水稻总产的85%。
澳大利亚，平均亩产550公斤以上。我国水稻单产仅居世界第七，列澳大利亚、埃及、美国、西班牙、日本、韩国之后。
1995年中国水稻平均单产401.6公斤，1998年为424.4公斤，2013年为447.8公斤，年均增幅仅为0.6%。
