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蒸小蛋糕怎么做(蒸小蛋糕最简单制作方法)

蒸小蛋糕怎么做(蒸小蛋糕最简单制作方法)

更新时间:2024-08-05 20:14:00

蒸小蛋糕怎么做

原料:鸡蛋4个,白糖200克,蛋糕粉400克,色拉油适量

做法:1.鸡蛋中加入白糖打散混合均匀。

        2.倒入400克蛋糕粉搅拌均匀至糊状。

        3.加入适量色拉油搅拌均匀后将面糊倒入模具中。倒入时最好可以过筛。

        4.静置10分钟左右就可以上锅蒸。大约半小时左右即可。

蒸小蛋糕的做法很简单,首先将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖和牛奶搅拌均匀,再加入面粉和泡打粉混合均匀,最后加入适量食用油继续搅拌至面糊顺滑。

将面糊倒入小模具中,用刮刀刮平表面,然后将模具放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。蒸小蛋糕口感松软,味道香甜,是一款非常适合下午茶的小点心。

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