不知道你说的葱油花椒是不是葱香麻油,葱香麻油的作用很多,不管是炒菜凉拌菜都可以用,做法是,锅内放油,(具体量多少根据自己需要,家庭用一般500g左右就可以用一段时间)加花椒100g葱100g切成段,姜片少许,也可以放香菜根增加风味,慢火熬至葱姜花椒炸透不糊为止,放凉沥出油即可。
不知道你说的葱油花椒是不是葱香麻油,葱香麻油的作用很多,不管是炒菜凉拌菜都可以用,做法是,锅内放油,(具体量多少根据自己需要,家庭用一般500g左右就可以用一段时间)加花椒100g葱100g切成段,姜片少许,也可以放香菜根增加风味,慢火熬至葱姜花椒炸透不糊为止,放凉沥出油即可。