排骨挂面汤怎么做好吃（排骨汤面条最简单做法）

准备材料：排骨、面条、韭菜、香菜、姜、小米椒、熟鸡蛋、盐、生抽、香油、麻椒粉。

第1步、排骨冷水下锅焯两滚水。

第2步、捞出温水洗净。

第3步、另置适量水烧热，排骨，姜片放入大火烧开，中小火炖四十分钟。

第4步、炖好的排骨汤。

第5步、熟鸡蛋切两半，香菜，韭菜，姜，小米椒切碎粒。

第6步、放容器内，适量盐，生抽，麻椒粉，香油。

第7步、排骨汤舀入适量。

第8步、煮锅适量水烧开，面条放入煮两滚儿。

第9步、捞到碗中。

第10步、舀上排骨清汤，排骨，鸡蛋摆上即可