西兰花,胡萝卜。虾仁儿。把这三样洗净,西兰花焯水切碎。胡萝卜。࿆切碎。虾仁切碎。三样放在一起,放上葱花。花椒面。味精酱油,蚝油盐。豆油。搅拌均匀。面揪成小气,擀成圆饼,把馅儿包在里边,擀成一张小薄饼。一烙就成了馅儿饼。