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木薯羹怎么做又粘稠又好吃(木薯羹的做法最正宗的做法)

木薯羹怎么做又粘稠又好吃(木薯羹的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-08-06 20:24:20

木薯羹怎么做又粘稠又好吃

回答如下:木薯羹是一道传统的甜品,在制作过程中需要注意以下几点,才能做出又粘稠又好吃的木薯羹:

材料:

1. 木薯粉:选择优质的木薯粉,粉末细腻,没有异味。

2. 椰浆:选用新鲜的椰浆,味道更好。

做法:

1. 将木薯粉和椰浆混合均匀,调成糊状。

2. 将混合好的糊状物加入锅中,加入适量的水,慢慢地加热。

3. 边加热边搅拌,以免出现结块。

4. 当糊状物煮沸后,将火调小,继续搅拌,煮至粘稠。

5. 最后加入适量的糖,搅拌均匀即可。

注意:

1. 在加热过程中,火候要掌握好,温度过高容易导致糊状物发生结块。

2. 搅拌要均匀,以免出现不均匀的现象。

3. 加糖的时候要适量,加多了会影响口感。

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