当前位置:首页>维修大全>综合>

牛轧泡芙的做法(泡芙的做法与配方)

牛轧泡芙的做法(泡芙的做法与配方)

更新时间:2024-08-05 20:39:39

牛轧泡芙的做法

准备材料:牛奶:适量、黄油:适量、中筋面粉:适量、鸡蛋:适量、盐:适量、水:适量、淡奶油:适量。

1、将牛奶、黄油、盐、水倒入锅中,小火烧化,搅拌匀。

2、加入中筋面粉小火炒30秒。

3、炒好后放入搅拌机,打入鸡蛋,然后启动程序打成面糊。

4、面团打好后,装入裱花袋里。挤出造型,放入烤箱170度上下火烤20分钟。

5、烤的时候,将淡奶油倒入干净的容器里打至粘稠,然后装入裱花袋里备用。

6、泡芙烤好后,将裱花袋的嘴扎进泡芙底部挤出奶油馅即可。

7、完成。

更多栏目