红豆京糕的做法如下：
准备食材，包括红豆、白糖、食用油、豌豆淀粉、清水等。
将红豆煮软烂，可以提前浸泡红豆再煮，会更容易煮熟。
将红豆和红豆汤一同倒入容器中，晾凉一些后，用粉碎机将红豆彻底粉碎成泥，盛装好备用。
称量好豌豆淀粉和清水，用清水将豌豆淀粉完全化开，用筷子搅拌均匀，备用。
用毛刷蘸取少量芝麻油，均匀刷在模具底部和四周。
将红豆泥倒入锅中，小火不停翻炒片刻，加入白糖和食用油（白糖的用量根据自己的口味可灵活调节），直至白糖融化，食用油充分融合在红豆泥中。
一点一点倒入豌豆淀粉水，并用硅胶铲不停地搅拌，直至完全倒入完全混合均匀。
将混合好的红豆泥倒入模具中，用保鲜膜覆盖，水开后再上锅蒸50分钟。
时间到后即可出锅享用。
制作时可根据个人口味和需求调整配比。
