1.
盆子里放入150克的面盆,如下图所示。
2.
接着再加入150毫升的开水,开水的温度在100度。
3.
接着再用筷子搅拌均匀,等其量到40度的时候再下手和面,千万别着急用手和面,不然会烫伤手。
4.
然后将面团和至光滑即可,再用保鲜膜封住,如下图所示。
1.
盆子里放入150克的面盆,如下图所示。
2.
接着再加入150毫升的开水,开水的温度在100度。
3.
接着再用筷子搅拌均匀,等其量到40度的时候再下手和面,千万别着急用手和面,不然会烫伤手。
4.
然后将面团和至光滑即可,再用保鲜膜封住,如下图所示。