可以。
当桃树树高3米左右,秋梢逐渐停止生长时要及时采取落头措施。在2米左右处选留一个中等大小分枝处落头开窗,解决树冠下部光照问题。落头发出的枝梢再长放、控制,培养中庸结果枝,以果压冠,在2年后再落头1次,循环操作,控制桃树树高在2.5米左右。