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芝芝芒芒奶盖怎么做(芝芝芒芒奶盖最简单的做法)

芝芝芒芒奶盖怎么做(芝芝芒芒奶盖最简单的做法)

更新时间:2024-08-06 20:23:09

芝芝芒芒奶盖怎么做

步骤 1

器具消毒:

将所有工具放入不锈钢盆内,煮沸30分钟后关火,待冷却备用。

步骤 2

红茶包放入150ml热水中,泡透,取出红茶包不要。

红茶水加入150~300ml的凉白开拌匀。

步骤 3

制作奶盖:

芝士称入盆中室温搅拌软化;

步骤 4

加入淡奶油、牛奶、糖、盐,用电动打蛋器隔冰水打发中高速搅打至出纹路,切忌不要打发过度,以免淡奶油出现断断续续的纹路。

步骤 5

芒果切丁放入榨汁机,加入红茶水打至成果泥状。

步骤 6

成品:

杯子先倒入3/4的芒果泥,加入芝士奶盖,然后再撒上少许奥利奥装饰。

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