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广式烧腊用的脆皮水怎么调制(顺德烧腊脆皮水的最佳配方)

广式烧腊用的脆皮水怎么调制(顺德烧腊脆皮水的最佳配方)

更新时间:2024-08-06 20:54:03

广式烧腊用的脆皮水怎么调制

广式烧腊的脆皮水调制方法如下:

准备材料:麦芽糖、白醋、大红浙醋、花雕酒。

将麦芽糖放入不锈钢桶中,分别倒入白醋、大红浙醋、花雕酒和清水。

以微火加热至麦芽糖溶化,搅匀即可。

请注意,烧腊的配方和做法因人而异,可以根据个人口味进行适当调整。

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