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芋泥豆沙糕做法(芋泥紫米糕最简单的做法)

芋泥豆沙糕做法(芋泥紫米糕最简单的做法)

更新时间:2024-08-13 01:12:47

芋泥豆沙糕做法

材料:

- 500克紫皮芋头

- 200克红豆

- 适量的白糖

- 适量的椰浆

步骤:

1. 芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。

2. 红豆洗净后,放入锅中加水煮熟,熟后加入白糖煮至红豆沙浓稠。

3. 将蒸熟的芋头捣成泥状,然后加入适量的白糖和少量的椰浆,搅拌均匀。

4. 把做好的芋泥和红豆沙放在碗里,再加上适量的椰浆,即可食用。

小提示:

- 如果喜欢更加细腻的芋泥,可以用压面器将芋泥压成细细的丝状;

- 如果愿意可以在红豆沙中加入一些椰汁或牛奶,口感更加香滑。

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