用料
南瓜400克
糯米80克
蜂蜜20克
细砂糖10克
水50克
玉米淀粉50克
做法步骤
步骤 1
食材准备，刚开始泡糯米只是准备了一份。可快到饭点老公打电话朋友也要来，所以做了一份没有糯米的，一起分享啦。
步骤 2
糯米提前用水浸泡三小时以上。控干水分加入十克细砂糖拌均匀
步骤 3
放入蒸烤箱蒸熟备用
步骤 4
先切不加糯米的南瓜，去皮
步骤 5
具体大小可以根据碗的大小或者盘子的大小，南瓜蒸熟会出汁，不管是盘子还是碗都要选深一点的
步骤 6
注意装糯米的南瓜只去皮，不切开，装入糯米
步骤 7
放入蒸烤箱蒸熟，时间20分钟，温度100度
步骤 8
取出，准备深盘
步骤 9
倒扣在盘子中，装糯米的南瓜用刀划开淋上蜂蜜，没有糯米南瓜，50克水加3克淀粉搅拌均匀，淋再上面
步骤 10
再次送入蒸烤箱100度蒸8分钟即可
1.蒸箱100度的情况下需要二十分钟到三十分钟左右的时间，这个是蒸南瓜切片的情况。
2、如果蒸的是整个南瓜盅的话，需要的时间就更长一些，大概需要三十五分钟左右的时间，因为南瓜的外皮相对来说还是比较硬的，所以整个蒸的话，时间长一点是比较好的。
