在超市买白蘑菇怎样保存不变色（超市蘑菇保存的正确方法）

最好别洗，蘑菇是一种菌类，可以买回来放在塑料袋子里，封住口，这样他会继续缓慢生长。或者放在冰箱冷藏着，会休眠的。水洗的话弄不好就会把菌群杀死，蘑菇变质，劝你赶快放于冰箱，或赶快吃掉吧。