把盒装牛奶倒入杯中 再加些热水 这样会破会牛奶的营养吗 这么做科学吗（把牛奶倒到煮开的锅里面会怎么样）

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牛奶中的蛋白质预热会变性的 冬天喝盒装牛奶 可以拿个大的杯子或碗 里面倒热水 然后把牛奶整盒放进去烫一会儿就变温了 记得烫完摇一摇哦！（均匀受热）