响皮什锦的做法（苏州白什锦的做法大全）

响皮什锦是一道美味的中式菜肴，通常由鸡肉丁、鸭肉丁、猪肉丁和海鲜等肉类切成块状，用葱、姜、蒜爆炒后加入花生酱、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、酱油、白糖等调味料，翻炒均匀后加入烹制好的薄皮饼使其入味，最后淋上芝麻酱和香菜末，搅拌均匀即可。这道菜肴口感香脆，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。制作响皮什锦需要一定的烹饪技巧和耐心，但是只要掌握了正确的做法，就能够做出一道美味可口的中式佳肴。

1.

所有蔬菜洗净控干水分！

2.

胡萝卜切丝，小萝卜切片，小番茄对半切！

3.

青菜切段。