原料:辣椒3个、肉丝200克、蒜末适量、盐3克、蚝油一勺、生抽一勺、生粉适量。
做法步骤:
第1步、准备好各种材料,瘦肉切丝、辣椒切丝、蒜末。瘦肉用盐、生抽、生粉腌制
第2步、锅内倒入适量的油
第3步、倒入肉丝翻炒
第4步、倒入辣椒翻炒
第6步、辣椒炒制断生时放入生抽
第7步、加入适量的蚝油
第8步、放入适量盐,蒜末,瘦肉腌制过,不用放太多盐,翻炒均匀
第9步、简单易操作的一份辣椒炒肉完成。
原料:辣椒3个、肉丝200克、蒜末适量、盐3克、蚝油一勺、生抽一勺、生粉适量。
做法步骤:
第1步、准备好各种材料,瘦肉切丝、辣椒切丝、蒜末。瘦肉用盐、生抽、生粉腌制
第2步、锅内倒入适量的油
第3步、倒入肉丝翻炒
第4步、倒入辣椒翻炒
第6步、辣椒炒制断生时放入生抽
第7步、加入适量的蚝油
第8步、放入适量盐,蒜末,瘦肉腌制过,不用放太多盐,翻炒均匀
第9步、简单易操作的一份辣椒炒肉完成。