用料笋瓜 1根猪肉 200克生抽 2勺盐 1小勺淀粉 勺
步骤 1笋瓜洗好,切成两段,中间掏空。步骤 2把掏出来的笋瓜切小丁。猪肉切丁。
步骤 3锅内放油,依次放入肉丁,笋瓜,加盐生抽翻炒熟。
步骤 4起锅,盛入笋瓜皮中摆盘。