步骤
1.食材;辣椒,处理好的猪皮。
2.切丝。
3.烧油,倒进猪皮,炒匀。
4.调入料酒翻炒片刻。
5.调入生抽。
6.加盐炒入味。
7.放进辣椒,在辣椒上加盐炒匀。
8.再混合。
9.将辣椒炒熟,调入味精炒匀即可出锅。