香菇干了还能吃吗（香菇晒干了时间长了能吃吗）

能吃，香菇干了是能吃的，而且还是非常好吃的，吃起来比新鲜的还有香菇味儿，干香菇的味道特别好，泡发以后有一股特殊的香味儿