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烤羊排配什么主食一起吃(烤羊排配什么菜解腻)

烤羊排配什么主食一起吃(烤羊排配什么菜解腻)

更新时间:2024-08-15 19:49:05

烤羊排配什么主食一起吃

羊排最好配米饭。因为羊排属于肉类食品,所以需要搭配主食来平衡饮食。米饭是一种碳水化合物,可以提供能量,且与羊排的口感相得益彰,二者搭配起来非常美味。当然,也可以根据个人喜好搭配其他主食,比如土豆泥、面包等

烤羊排配米饭一起吃好吃。具体做法是:

用料

羊排 500g

姜片 少许

黑胡椒粉 适量

孜然粉 适量

椒盐 适量

福建老酒 3勺

酱油 4勺

做法步骤

1、姜切片备用。

2、羊排沿着骨骼的方向切开。

3、倒入福建老酒三大勺,加上姜片,腌渍5分钟去腥。

4、沥干羊排,两面分别均匀撒上黑胡椒,椒盐,孜然粉。抓匀后再撒两次。

5、最后倒入四勺酱油,最后抓匀腌制15分钟。

6、将腌制好的羊排放入高压锅,加入适量水炖煮45分钟。

7、炖煮好的羊排放入锅里,开1200°火,收汁。

8、收汁好后放一旁备用。空气炸锅180°预热3分钟。

9、最后放入空气炸锅180°,18分钟。

10、烤完后,取出摆盘,配米饭食用即可。

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