巧克力中含有大量得可可碱，而可可碱能够兴奋中枢神经系统、提高心律。会使狗狗输送至脑部的血流量减少，可能会造成心脏病和其他有致命威胁的问题。而且，纯度越高的巧克力对狗狗的生命危害就越大。
巧克力中还有两个成分，咖啡因和茶碱。长时间的食用咖啡因，也会对自身造成一定的危害。但是人可以通过自身特有的新陈代谢，可以把这些有毒的物质排出体外。而对于狗狗来说，它们不能有效的把可可碱排出体外，会对狗狗造成生命的威胁。
以一只5 kg（10斤）狗狗来计算，吃了这块14g牛奶巧克力，摄入2.3×14＝32.2mg，也就是说是6.4mg/kg，远没有达到20mg/kg的轻微中毒剂量，所以也就不会中毒。这么算下来2斤重的狗如果吃了这块巧克力会轻微中毒，3斤重的狗处于临界值附近，21.5mg/kg有可能会出现中毒症状，但4斤重16.1 mg/kg，就安全了。
警告：以上为科学计算，不同的巧克力含可可类物质的量也不同，所以不要试图用自己的狗来做这个实验。一旦出现明显中毒症状请立即送医院。
