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青菜有多少种 哪些菜(哪些青菜是最常见的十五种呢)

青菜有多少种 哪些菜(哪些青菜是最常见的十五种呢)

更新时间:2024-08-20 10:01:56

青菜有多少种 哪些菜

有5种,分别是:

1、菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。

2、小青菜:小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。

3、油麦菜:别名油荬、香水生菜,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。

4、生菜:又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

5、茼蒿:菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。

青菜有三十多个品种,其中较为常见的有空心菜、小白菜、菠菜、包菜、娃娃菜、龙须菜、生菜、紫苋菜等,其中空心菜是番薯属的植物,原产于东亚地区,小白菜是十字花科的植物,而菠菜是常见的青菜,原产于伊朗。

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