玉米糁中的杂质清理方法主要包括以下几个步骤：
1. 挑选：在加工前，首先要对玉米进行挑选，去除霉变、破损、杂质较多的玉米粒。
2. 清洗：将挑选好的玉米粒进行清洗，去除表面的尘土、泥沙等杂质。
3. 润粮：将清洗干净的玉米粒进行润粮处理，增加玉米粒的水分，有利于后续的脱皮和破碎过程。
4. 脱皮：将润粮后的玉米粒倒入脱皮机进行脱皮处理，脱皮机可以将玉米皮、胚芽等杂质与玉米仁分离。
5. 破碎：将脱皮后的玉米仁倒入破碎机进行破碎，破碎成玉米糁。
6. 分级：破碎后的玉米糁、玉米粉经圆罗进行分级，得到颗粒均匀的玉米糁、玉米粉。
7. 抛光：为了提高玉米糁的口感和品质，还可以进行抛光处理。
通过以上步骤，可以有效地清理玉米糁中的杂质。在加工过程中，还需要注意调节脱皮压力、破碎档位等参数，以保证加工出的玉米糁品质和口感。
