蒸着吃板栗好还是油栗好（油板栗和菜板栗哪个生吃好）

蒸着吃板栗好。

蒸着吃比炒着吃更强，煮着吃比蒸着吃更强，由于煮着吃里边的水份较多。栗子归属于热性食物，能够避免容易上火和消化不良的状况。因此少年儿童和老人，在平常适度的服用能有利于胃肠消化吸收。并且栗子大部分还能够用于熬汤，全是用于煮着吃的。