怎样做炒米好吃（怎么做炒米才是最好吃的）

炒米主料：隔夜的米饭。辅料：鸡蛋1枚，火腿肠1根切丁，胡萝卜丁、蒜苔丁少许。

先将鸡蛋打散浇在凉米饭上，与米饭充分拌匀，起锅烧油，油五成热下米饭，小火慢炒，用铲子将米饭打散成粒状，然后依次下入火腿肠丁、胡萝卜丁、蒜苔丁，最后加盐、鸡精，起锅盛盘，一盘五彩炒米就成了。

米饭炒鸡蛋最好吃。食材：米饭，鸡蛋，西红柿，葱末，油盐

制作：锅烧热倒油，把鸡蛋入锅炒碎，取出来备用。西红柿切丁，锅倒油入葱末爆香后，入西红柿翻炒，再入米饭漫火翻炒出锅。清香美味，富有营养。