-双色饺子 材料: 猪肉馅、虾肉、木耳、香葱、姜、鸡蛋、白菜叶 调料:盐、白胡椒粉、生粉、香油、酱油做法 1、虾肉切碎、木耳泡发切碎、香葱切碎 2、猪肉馅放入虾肉、木耳、香油葱姜末,鸡蛋拌匀 3、鸡蛋打撒加少许盐,煎锅放少许油,摊一个小蛋饼上面鸡蛋未熟时迅速离火放一小勺馅,对折,利用未熟的稀蛋液粘合成小饺子。取出放在盘中。依此招做3个 4、绿叶白菜用开水略烫捞出过凉,用小刀切一个圆形,抹上馅料对折,用肉馅粘合封口制成饺子码放在盘中。5、两盘饺子码好,盖好保鲜膜,上汽蒸6-8分钟。即可取出装盘
-双色饺子 材料: 猪肉馅、虾肉、木耳、香葱、姜、鸡蛋、白菜叶 调料:盐、白胡椒粉、生粉、香油、酱油做法 1、虾肉切碎、木耳泡发切碎、香葱切碎 2、猪肉馅放入虾肉、木耳、香油葱姜末,鸡蛋拌匀 3、鸡蛋打撒加少许盐,煎锅放少许油,摊一个小蛋饼上面鸡蛋未熟时迅速离火放一小勺馅,对折,利用未熟的稀蛋液粘合成小饺子。取出放在盘中。依此招做3个 4、绿叶白菜用开水略烫捞出过凉,用小刀切一个圆形,抹上馅料对折,用肉馅粘合封口制成饺子码放在盘中。5、两盘饺子码好,盖好保鲜膜,上汽蒸6-8分钟。即可取出装盘