火龙果含维生素C含量高，每100克火龙果中约含有10毫克维生素C，人体每日需要的维生素C摄入量大约为75毫克。火龙果除含有维生素C外还含有B族维生素，以及磷、钾、镁、钙等矿物质元素，能够为人体提供丰富的营养，适量食用有利于身体健康
火龙果维生素C产量通常是比较高的。火龙果是生活中常见水果，跟柠檬、柑橘等水果比较相似，富含丰富维生素C，同时还富有花青素。吃火龙果能够补充人体所需维生素C，维生素C具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，改善皮肤状态，起到美容养颜效果，如果人的皮肤状态不好，可以适当吃一些火龙果补充维生素C。
