材料：
白菜：适量（可以根据个人口味和食量调整）
羊头肉：适量（同样根据个人口味和食量选择）
食用油：适量
食盐：适量
酱油：适量
葱、姜：适量（用于提味）
步骤：
将白菜洗净，切成段或块状备用。同时，准备好适量的羊头肉，将其煮熟后切成块或片状。
葱、姜切末备用。
在炒锅中加入适量的食用油，待油热后，放入葱、姜末炒香。
接着，将切好的白菜倒入锅中，翻炒至白菜稍微变软。
加入适量的酱油和食盐，根据个人口味调整咸淡。
然后，将切好的羊头肉倒入锅中，与白菜一起翻炒均匀。
翻炒至羊头肉和白菜完全熟透，且羊头肉的香味与白菜充分融合。
最后，根据个人口味可以再次调整咸淡，翻炒均匀后即可出锅。
这样，一道美味的白菜炒羊头就做好了。这道菜口感丰富，羊头肉的鲜香与白菜的清爽相互映衬，是一道营养丰富且美味可口的家常菜。
