各地玉米的别称还是很多,比如苞米、苞谷、棒子、苞谷棒子、玉蜀、苞蜀、棒槌、番麦、粟米、咸麦、芦熟熟、玉扶棒嘚、大粟粟等。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米别称东北叫包谷,山东叫棒子,南方叫玉米。
各地玉米的别称还是很多,比如苞米、苞谷、棒子、苞谷棒子、玉蜀、苞蜀、棒槌、番麦、粟米、咸麦、芦熟熟、玉扶棒嘚、大粟粟等。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米别称东北叫包谷,山东叫棒子,南方叫玉米。