主料: 鸡 1200克
辅料: 核桃 50克 无花果 20克 伏岑 (干) 25克
调料: 姜 3克 盐 5克 各适量
做法:
1.鸡放入滚水中,高火3分钟,取起洗净(怕汤肥,可撕去外皮)。
2.鸡、核桃肉、淮山、无花果、姜入入器皿中,低火50分钟,食用时放精盐即可。
主料: 鸡 1200克
辅料: 核桃 50克 无花果 20克 伏岑 (干) 25克
调料: 姜 3克 盐 5克 各适量
做法:
1.鸡放入滚水中,高火3分钟,取起洗净(怕汤肥,可撕去外皮)。
2.鸡、核桃肉、淮山、无花果、姜入入器皿中,低火50分钟,食用时放精盐即可。