1.
准备鸡肉150克，清洗干净，剁成小块备用，起锅烧水，放入鸡肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入开水1L，去皮冻板栗60克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火炖1小时即可。
2.
准备猪蹄150克，清洗干净，剁成小块备用，起锅烧水，放入猪蹄加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入开水1L，去皮冻板栗50克，花生米20克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火剁1小时即可。
3.
准备排骨150克，清洗干净，剁成小块备用，起锅烧水，放入排骨加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入开水1L，去皮冻板栗50克，红枣2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火炖1小时即可。
1.
首先准备好冻板栗500克，如下图所示。
2.
接着再把板地上面各开一个小口，直接横着在中间割开即可。
3.
再放入到高压锅内胆当中，500克的冻板栗加入250毫升的水，再放入80克的白糖，白糖可以根据自己的口味来放。
4.
放入到高压锅当中，按开始键即可，一键启动开始煮板栗。
5.
如下图所示，40分钟后，冻板栗就已经做好了，这样做出来的动板栗是最好吃的。
