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去皮生姜和带皮生姜有什么区别(去皮生姜和带皮生姜两种的功效)

去皮生姜和带皮生姜有什么区别(去皮生姜和带皮生姜两种的功效)

更新时间:2024-08-06 19:11:55

去皮生姜和带皮生姜有什么区别

1、生姜去皮和带皮的主要区别在于:去皮的生姜的性属热,带皮的生姜性属寒。

2、中医认为,生姜性温,而生姜皮则凉,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法,所以吃生姜的时候到底是带皮吃还是去皮吃,可以根据具体情况来定。

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