材料：
葱段
生姜
蒜
食用油
生抽
醋
糖
盐
制作方法：
将葱段、生姜、蒜切成末备用。
在锅中倒入适量食用油，热油后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
待葱姜蒜末变金黄色后，关火，待油温稍凉后加入生抽、醋、糖、盐适量，搅拌均匀做成酱汁。
煮好的面条倒入碗中，倒入适量的酱汁，拌匀即可。
Tips：
酱汁的比例可以根据个人口味适当调整，口味稍咸一点的酱汁更加开胃。
在拌面时，可以加入适量的香菜、花生碎、辣椒油等调料，增加口感和味道的层次感。
葱油拌面的酱汁，离不开肉沫，可以先将葱花，花椒，姜末爆香，把花椒捞出，再把准备好的肉沫倒进锅中，翻炒至肉熟，在把多种调料添加进去，最后倒入黄豆酱，让酱和肉末充分搅拌均匀即可。
