市面上的桑葚并不是只有一个种类，有的比较短，有的比较长甚至非常长，也就在形态上有了圆桑葚和长桑葚之分。圆桑葚和长桑葚的具体区别有：
圆桑葚其实就是市面最常见也是吃的最多的桑葚了，口味酸甜、多汁，营养丰富，可用于食用和药用，用途广泛，适宜于大多数人。
长桑葚其实就是台湾四季长果桑。由于没有酸味，某种程度上比圆桑葚口感更好一些，含糖量比圆桑葚还要高，营养价值与圆桑葚相当。
圆桑葚和长桑葚最明显的区别就是形态上。常见的圆桑葚果实长度一般不超过3cm，长桑葚一般果长12~16cm。
其次，成熟的圆桑葚是甜中带微酸，而长桑葚没有酸味。
最后，结果上，圆桑葚一般一年挂果一次，长桑葚四季都挂果。
