1、食材：牛奶100克、低筋面粉50克、蛋黄2个、玉米油15克、白砂糖15克、玉米淀粉5克、芒果适量。
2、将牛奶、低筋面粉、蛋黄、玉米油、白砂糖、玉米淀粉、倒入碗中搅拌均匀，过筛两次，让蛋黄糊更细腻。
3、倒入平底锅中开小火，晃动锅使蛋黄糊更均匀。
4、盖上盖子，落至起大泡就可以了。
5、饼皮抹上奶油。
6、放入芒果卷起来。
7、美味可口的毛巾卷就做好了。
毛巾卷正确吃法有很多，例如吃之前可以在上面撒一点可可粉和抹茶粉，但是不要撒太多，太多的话会发苦。
以后想吃毛巾卷也可不用出去买了，自己在家做就行，面皮筋道馅料香甜好吃，不比买的差。
