玉米胡萝卜煎饼是一种美味的中式早餐食品，以下是一种简单的做法：
所需材料：
玉米面 100 克
胡萝卜丝 50 克
鸡蛋 1 个
水 适量
盐 适量
食用油 适量
做法：
将玉米面和胡萝卜丝放入大碗中，加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。
在平底锅中加入适量的食用油，加热后倒入面糊，摊成薄饼状。
煎至底部金黄色后翻面，继续煎至另一面也变成金黄色。
取出煎好的玉米胡萝卜煎饼，切成块状即可享用。
也可以根据自己的口味加入其他的调料或者配料，比如葱花、虾皮、辣椒粉等。制作简单，口感美味，是早餐的不二选择。
材料
主料：玉米粒80g、胡萝卜80g、鸡蛋1个；
辅料：花生油适量、盐适量、白米饭适量、白糖适量
胡萝卜玉米饼
1、准备适量的胡萝卜和玉米，把胡萝卜切丁
2、再准备适量的大米饭
3、把胡萝卜丁加到米饭中
4、在加上剥好的玉米粒
5、加上一个打散的鸡蛋
6、加上适量的白糖
7、电饼铛加热，倒上少许的油
8、把玉米粒和大米饭鸡蛋搅拌起来
9、把搅拌好的大米平摊到电饼铛中
10、盖上盖子，继续加热
11、烙到一面金黄了，翻个面继续
12、饼子烙好了，切成块，装盘。
