方法1、如果是刚从地里摘的，带着泥土的新鲜花生，只需要将花生摘下来密封到坛子里，这样可以保存较长时间。
方法2、将花生煮熟，然后放进冷冻室，下次要吃的时候直接解冻就可以了。
方法3、将花生洗干净，然后放在太阳底下晒干，可以保存较长时间。
可以密封保存，将买回来的生花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防虫。
可以晒干保存，充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在-25℃时，也不影响发芽力。
可以冷藏保存，冷藏时控制温度在4到10度，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害，影响口感。
