1· 洗好大米和藜麦，加半手指的水。
2· 将腊肉放在大米上一起煮熟。
3· 将配菜用清水焯熟。
4· 米饭煮熟后，将配菜均匀的铺在米饭上
5· 取酱油、老抽、蚝油、辣椒酱半勺调匀。用量不宜太多，因为腊肉本身就比较咸。
6· 将酱汁倒在饭上，均匀搅拌。
7· 继续焖煮5分钟。
8· 出锅开动！
用料
大米 150克
小米 20克
红豆 20克
薏米 20克
绿豆 20克
川味腊肠 1节
土豆 小半个
白心红薯 半个
铁棍山药 1小段
莴笋 1小段
芋头 1小块
葱花 少许
姜蒜末 适量
水 适量
做法步骤
1、用料：大米150克，小米20克，红豆20克，薏米20克，绿豆20克，川味香肠1节，土豆小半个，白心红薯半个，铁棍山药1小段，莴笋1小段，芋头1小块，葱花少许，姜蒜末适量，水适量
2、将所有豆米洗净控水。备用。
3、土豆，红薯，山药，莴笋，芋头洗净去皮切豆粒丁。
4、香肠蒸熟切丁。
5、锅烧热放入香肠，煸炒出油，出锅。
6、放入姜蒜爆香。
7、将香肠倒回锅中翻炒均匀。
8、加入薯丁，翻炒片刻。
9、加入豆米，
10、翻炒均匀。
11、倒入电饭煲内胆，加入水，没过所有食材。
12、设定预约3小时。
13、定时结束，电饭煲提示音起，揭盖，
14、盛出，撒葱花，趁热食用、
