用什么炒胡萝卜好吃又营养（胡萝卜怎么炒才好吃最简单）

用芹菜炒胡萝卜好吃又营养。

第一步：首先我们把胡萝卜去皮切丝；香芹切成和胡萝卜丝差不多长度的段。对于这一步来说，如果你切的胡萝卜丝不够细的话，可以用擦丝工具代替哦。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入葱蒜片爆香。

第四步：随后先倒入胡萝卜丝大火翻炒一分半钟；再把香芹段倒入锅中，一起翻炒两分钟；最后加入准备好的蚝油，香油，盐，鸡精，再次翻炒一分钟就可以出锅品尝了。