玫瑰花粥是一道美味的甜品,具有美容养颜的功效。以下是制作正宗玫瑰花粥的方法:
所需材料:
1. 大米 100克
2. 玫瑰花 10克
3. 冰糖 适量
4. 水 800毫升
步骤:
1. 将大米提前浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 将玫瑰花洗净,用剪刀剪成小段,备用。
3. 将锅加热,倒入800毫升水,大火烧开。
4. 待水烧开后,加入提前准备好的大米,转中小火煮20分钟,期间要不断搅拌,防止粘锅。
5. 当大米煮至粘稠时,加入剪好的玫瑰花段,继续煮5分钟。
6. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖完全溶解即可关火。
7. 将煮好的玫瑰花粥倒入碗中,稍微晾凉后即可食用。