小仁鲜蒸多久（小仁鲜最正宗的做法）

大火蒸3分钟。

蛏子（小仁鲜）和黄蚬子，要想蒸的既嫩又好吃，要用以下方法最好，首先要把蛏子和黄蚬子洗干净，不能掺杂有沙子，然后将蛏子和黄蚬子加入二个姜片一个碎小米辣用锡纸包起来，注意里面不能有水，最后，放入微波炉当中，微波炉开大火蒸制三分钟即可食用，能蒸出来的蛏子和黄蚬子既鲜又嫩！另外，还可以把小二先和黄蚬子放在锅当中，入睡慢过小人鲜或者黄蚬子即可，加入少量的盐和几片姜，是最原始的做法！