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雅顿白茶跟绿茶的区别是什么(雅顿白茶是不是心心相印的味道)

雅顿白茶跟绿茶的区别是什么(雅顿白茶是不是心心相印的味道)

更新时间:2024-08-06 22:10:08

雅顿白茶跟绿茶的区别是什么

雅顿白茶跟绿茶的区别是:

外形

白茶最主要的特点是毫色银白,芽毫完整,芽头肥壮,汤色黄绿清澈,叶底嫩匀。绿茶的外形多样,扁形绿茶、螺形绿茶、卷曲形绿茶。

汤色

白茶和绿茶,在汤色上也时有着很大的差别。白毫银针冲泡后出来的汤水多呈牙色,清澈明亮。绿茶茶汤呈清亮的绿色,随着在杯中时间的延长,会略带嫩黄色。

口感

白茶茶汤口感甘醇爽口,最主要特点在于它的鲜、嫩、清香。绿茶则是不同。由于绿茶的茶多酚含量高于白茶,茶汤入口则是浓烈、强劲,有较强的冲击力。

制作工艺

白茶的制作工艺纯粹而自然,把新采下的茶叶均匀地铺在干净的水筛上,置于适宜的阳光下,或是放置在通风透光条件良好的室内,让其自然萎凋。绿茶则是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。

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