芥末菠菜拌毛蛤蜊做法（芥末毛蛤拌菠菜简单做法）

做法：

材料：毛蛤蜊2个、焯熟菠菜200g；辅料：生抽适量、盐适量、芥末适量、耗油适量、蒜末适量、糖适量、醋适量。

1，准备好焯熟的菠菜

2，毛蚶放入水中焯至开口

3，取出肉肉，切成小块

4，加入菠菜和蒜末

5，再调个料汁：生抽、糖、醋、盐，芥末拌匀

6，倒入碗中，同菠菜等拌匀，即可食用。